En Côte d’Ivoire, le ministère du Commerce, de l’industrie et de l’artisanat a publié, le 17 avril 2026, une note d’information mettant en lumière l’évolution des prix et la disponibilité des produits de grande consommation sur le marché. De manière générale, les prix restent en dessous des plafonds fixés par l’État. Cette tendance concerne notamment des denrées essentielles telles que le riz, l’huile, le sucre, le lait, la tomate concentrée et les pâtes alimentaires.
Ces produits alimentaires présentent des écarts significatifs entre les prix de référence et les prix plafonds. C’est le cas du riz, dont certaines variétés restent largement accessibles, ou encore de l’huile de palme raffinée, dont les prix pratiqués atteignent environ 96,23 % du plafond. Le sucre et la tomate concentrée se situent également à des niveaux proches des plafonds, respectivement à 97,14 % et 95,74 %.
Parallèlement, la situation des stocks demeure globalement rassurante. Les réserves de produits de grande consommation permettent de couvrir plus de trois mois de consommation nationale. Le stock total de riz est estimé à 449 685 tonnes, avec une couverture de 3,9 mois. Le lait se distingue avec une couverture de 8,8 mois, tandis que les pâtes alimentaires atteignent environ 6 mois.
Cependant, la note souligne une baisse des stocks pour certains produits. Le riz, l’huile et la tomate concentrée ont enregistré des diminutions respectives de 12 223 tonnes, 3 266 tonnes et 675 tonnes. Selon les autorités, cette situation ne constitue pas une source d’inquiétude immédiate, car elle s’inscrit dans un cycle normal de renouvellement des stocks entre importateurs et grossistes.
Yaya K