En Côte d’Ivoire, selon le dernier rapport du ministère du Commerce, de l’industrie et de l’artisanat, les stocks de produits de grande consommation connaissent une progression notable. Le riz, le sucre et l’huile de palme raffinée enregistrent des hausses significatives, tandis que les prix au détail restent stables, permettant aux consommateurs de passer la période du Carême et du Ramadan dans de bonnes conditions.
Hausse des stocks
Les stocks de riz atteignent 571 003 tonnes au 27 février 2026, soit une augmentation de 7 088 tonnes par rapport à la semaine précédente. Cette progression permet à la période de couverture de passer de 4,6 mois à 5 mois.
Les stocks de sucre affichent également une tendance haussière avec 86 132 tonnes disponibles. Cette augmentation de 2 320 tonnes par rapport à la période précédente se traduit par un allongement de la période de couverture, qui passe de 3,3 mois à 3,5 mois.
L’huile de palme raffinée enregistre une hausse de 6 753 tonnes, portant le stock total à 37 943 tonnes. La période de couverture est maintenue à 1,8 mois. Cependant, le rapport souligne que les interruptions fréquentes de la fourniture d’électricité au niveau des usines menacent la production d’huile de palme raffinée et surtout la rentabilité de l’activité des opérateurs du secteur.
Stabilité des prix
Sur la même période, les prix au détail n’ont pas connu de variation significative. Le tableau comparatif des prix de vente au détail montre que les prix pratiqués respectent globalement les prix plafonds établis par l’État. Parmi les produits surveillés figurent : le riz de grande consommation, l’huile de palme raffinée, le sucre préemballé, les pâtes alimentaires et la tomate concentrée.
Le ministère du Commerce veille activement au respect des prix plafonnés et à l’affichage des prix sur les marchés. Ce dispositif de contrôle s’inscrit dans le cadre de la politique gouvernementale de lutte contre la vie chère, particulièrement importante en cette période de Ramadan et Carême où la demande en produits de grande consommation augmente.
Yaya K